Toutes nos recettes traditionnelles de soupe au chou pour se réchauffer

Name: Toutes nos recettes traditionnelles de soupe au chou pour se réchauffer
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: soupe au chou

La soupe aux chou est un plat économique et roboratif qui se décline de nombreuses manières. Photo par Carol VanHook

La soupe aux choux, ce n'est pas que le nom d'un film, c'est aussi et avant tout un plat populaire dans de nombreux pays et dont l’ingrédient de base, vous vous en douterez, est le chou.

Il existe de nombreuses manières de préparer une soupe aux choux et tout le monde détient sa recette de famille. Qu'elle soit auvergnate, avec des tranches de lard, portugaise avec du chorizo piquant ou toscane à base de chou noir et de sauce tomate, la soupe aux choux est un plat rustique et réconfortant qui régale toute la famille.

Meilleures recettes de soupe au chou et de potage des Gourmets

Des idées de recettes de soupe au chou et de potage pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Soupe au chou à la crème de coco

Myrtee.fr

Une délicieuse soupe vegan qui fera aimer le chou vert aux plus récalcitrants. La touche de crème de coco apporte une douceur inimitable. Une recette simple mais tellement savoureuse.

Soupe au chou et aux châtaignes

Quelques Grammes De Gourmandise

Une soupe réconfortante à base de lard, chou blanc et châtaignes, qui vous réchauffera les soirs d'hiver. Les légumes sont volontairement mixés que partiellement, cela donne un côté rustique à la soupe qui n'est pas désagréable.